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| 明治元年創業という長い歴史をもつ運平堂本店。ここの和菓子でまず食べて頂きたいのが「光圀饅頭」。米粉を主とした生地の中に、甘さを抑えたさっぱりとしたこしあんを包み蒸している。山芋によって、しっとりともちもちした生地と優しい甘さのあんが絶妙な味を出す逸品。他のお菓子も「萩もなか」、「梅公園」、「大手はし」など、水戸にちなんだ名前になっているので水戸のお土産としても最適。 |
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 毎月ついたちの日に限定販売する羊かん、その名も朔(ついたち)菓子というものがある。月ごとにその季節の果物を使ったり、季節の花などをモチーフにしていて、季節感を味わえる運平堂隠れた名物。 |
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| ▲「梅公園」には栗入りつぶあん、梅風味のしそ餡の2種類がある |
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▲お菓子は一つずつでも買えるので店内で食べていくこともできる |
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| 「昔から変わらない味と値段がとてもよい」とよく言われます。遠方から買いに来てくださる方もいらっしゃいます。 |
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